数字じゃなく、景色が変わってきたと感じてる話

正直に言う。最近、何かが変わってきた気がしている。

数字の話じゃない。もっとこう、空気みたいなもの。店に入った瞬間の温度とか、キャストさんが働いている姿の表情とか。そういうものが、2021年に最初の店を開けた頃とはっきり違う。

あの頃の俺は、とにかく必死だった。製造業の経営をしながら、全然違う業界に片足突っ込んで、わからないことだらけで。恥ずかしい話、キャストさんに怒鳴られたこともあるし、ルール整備が追いつかなくて店がぐちゃぐちゃになったこともある。「なんでこんなことやってるんだろう」って夜中に思ったことも、一回や二回じゃない。

それが今、3店舗になった。

でも店が増えたことより、俺が「現場にいなくても店が動いている」瞬間が増えたことの方が嬉しい。先週、大須の別の用事で店の近くを通ったとき、ふらっと覗いたら、俺がいないのにキャストさんたちが楽しそうに動いてた。お客さんと笑ってた。俺の知らないところで、ちゃんと「らしい空気」が流れてた。

それが、俺の理想に一番近い景色だと思ってる。

経営者って、本来そういうものだと思ってる。自分がいなくても回る仕組みを作ること。ただ、仕組みって言葉は冷たく聞こえるけど、実際は全然そうじゃなくて。信頼できる人が動いてくれる環境を作るってことだから、結局は人の話なんだよね。

キャストさんが「ここで働き続けたい」と思ってくれる店にしたい。それは開業当初からブレてない。稼げる店じゃなく、辞めたくない店。その軸で判断してきたことが、じわじわと形になってきている感覚がある。

今年はアイドルの全国ツアーも動いてるし、大須での協会活動も本格化してきた。正直、やりすぎかなって思うこともある。でも全部、根っこは同じ。「この界隈で働く人が、もっと安心して働ける場所を作りたい」という話に繋がってる。

目標、ある。でかい目標が、ある。

具体的な数字は言わないけど、「名古屋・大須から全国に発信できる場所にしたい」という感覚は確かにある。大げさじゃなく、そのための道が少しずつ見えてきている。

今日もグルメ探索ついでに大須をうろうろしながら、そんなことを考えてた。42歳、まだまだやりたいことだらけだ。