3店舗になって2年、改めて感謝したいこと

今日は日曜日だけど、3店舗全部に顔を出してきた。何か特別な用事があったわけじゃない。ただ、最近感謝を伝えるのが下手になってるなと思って。

2024年にユメヲカケル！をオープンしてから、もう2年が経つ。3店舗の経営なんて、正直最初は無謀だと思ってた。今でも毎日何かしらのトラブルはあるし、完璧とは程遠い。でも、なんとかここまでやってこれたのは、本当にいろんな人のおかげだ。

まず、キャストのみんな。昨日もMimiのあかりちゃんが「店長、最近疲れてませんか？」って声をかけてくれた。42歳のおじさんを気遣ってくれる優しさに、思わずウルッときてしまった。SUGAR&SPICEのメンバーは相変わらず元気いっぱいで、私が落ち込んでる時も明るく接してくれる。ユメヲカケル！の子たちは、まだ新しい店なのに「この店で働けて良かった」って言ってくれる。

正直、経営者として完璧じゃない。シフト調整でミスしたり、備品の発注を忘れたり。先月なんて、エアコンの故障に気づくのが遅れて、暑い中でみんなに働かせてしまった。そんな時でも文句ひとつ言わず、逆に「大丈夫ですよ」って励ましてくれる。

お客さんにも感謝してる。常連さんの中には、私が製造業をやってた頃から知ってる方もいる。「佐野さん、コンカフェも頑張ってるね」って温かい言葉をかけてくれる。新規のお客さんも、最初は緊張した顔で来店されるけど、帰る時は笑顔になってる。それを見ると、この仕事をやってて良かったなと思う。

八咫烏舎の仕事でも、他の経営者さんから学ぶことが多い。大須コンセプトショップ協会の理事として活動してると、この街の魅力を改めて感じる。みんなで支え合ってる実感がある。

最近、食べ歩きする時間も増えた。新しいお店を見つけては、経営の参考にさせてもらってる。昨日行った中華料理屋の店主さんと話したら、「お客さんに喜んでもらうのが一番」という話で盛り上がった。業種は違っても、想いは同じなんだなと。

3店舗を回ってると、それぞれの店に個性があることを感じる。SUGAR&SPICEの温かい雰囲気、Mimiの落ち着いた空間、ユメヲカケル！の新鮮なエネルギー。どの店も、私一人では作れなかった。みんなで作り上げた空間だ。

完璧な経営者になりたいとは思わない。でも、キャストのみんなが安心して働ける環境を作り続けたい。お客さんに信頼してもらえる店を運営したい。そのために、今日も感謝の気持ちを忘れずに、一歩ずつ進んでいこうと思う。